#美食#豆瓣鲫鱼的做法
1、鲫鱼洗净，在鱼身两侧各斜切数刀，用料酒和盐腌制片刻。
3、锅中放入适量的油，烧至8成热时，放入鱼稍炸。
5、加入放入豆瓣酱、辣酱。
7、放入炸好的鱼,烧几分钟。
9、淀粉加少量水调匀，倒入汤汁中，离火用勺搅匀，浇在鱼身上。撒上香菜即可。
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1、鲫鱼洗净，在鱼身两侧各斜切数刀，用料酒和盐腌制片刻。
3、锅中放入适量的油，烧至8成热时，放入鱼稍炸。
5、加入放入豆瓣酱、辣酱。
7、放入炸好的鱼,烧几分钟。
9、淀粉加少量水调匀，倒入汤汁中，离火用勺搅匀，浇在鱼身上。撒上香菜即可。