金针菇五花肉卷怎么做
1、五花肉片,然后用海鲜酱油和白酒腌了10分钟左右,去去肉腥味。
2、金针菇洗净。
3、五花肉卷住适量的金针菇,再用牙签固定好。
4、放在不粘锅里小火慢慢煎,同时放入少许油。
5、一面煎好再翻另一面。
6、两面都煎好,加些盐、味精和少量水,小火慢慢炖,收汤即可。
7、因为加了白酒,味道独特。
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1、五花肉片,然后用海鲜酱油和白酒腌了10分钟左右,去去肉腥味。
2、金针菇洗净。
3、五花肉卷住适量的金针菇,再用牙签固定好。
4、放在不粘锅里小火慢慢煎,同时放入少许油。
5、一面煎好再翻另一面。
6、两面都煎好,加些盐、味精和少量水,小火慢慢炖,收汤即可。
7、因为加了白酒,味道独特。