椒盐虾,不学后悔哟~!
1、买好20只虾,刚好有半袋
戴上手套,拿起小剪刀,剪掉虾枪虾须。为了美观就不剪掉虾头啦,挑出头部里面五颜六色乱七八糟的东东,动作要轻,可以带出整条虾线。再用小刀从头至尾划一条口子,检查虾线是否完整取出。用水洗净,晾干水分备用
2、将处理好的虾放入小容器,加盐和料酒腌制15分钟左右。然后倒出多余水分,加入适量淀粉,裹匀备用。另准备好蒜末姜末葱切段 辣椒
待锅烧热之后加足量油,大火,放入挂糊的虾子们,炸至虾体蜷缩两面金黄
3、炸好的虾子盛出备用,颜色黄灿灿的食欲大大滴
锅中留少许油,放入蒜末姜末花椒辣椒等,炸出香味之后将虾倒入,可加少量生抽翻炒,好香~ 可以出锅了~!
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:89
阅读量:51
阅读量:194
阅读量:35
阅读量:67