番茄牛腩的做法

2025-06-20 12:15:15

1、牛腩切块，凉水下锅大火煮5分钟去血水

3、番茄顶部划十字，用开水烫一下，去表皮

5、牛腩煮好捞出

7、加入姜片、蒜头、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒翻炒几下

9、加入三碗开水，盖上锅盖大火煮25-30分钟关火

11、锅内放入2勺油烧热，放入番茄翻炒几下

13、加入半碗清水煮开

15、盛出，撒上葱末，拍照！好好吃呀

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