重庆鸡公煲的做法
1、生姜切成片，准备好大料。葱一部分切成段儿，一部分切成沫。
6、倒入热水，没过鸡块，大火煮开，撇去血沫子。
7、倒入少许料酒和酱油，放入小米辣，小火炖煮十五分钟。
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1、生姜切成片，准备好大料。葱一部分切成段儿，一部分切成沫。
6、倒入热水，没过鸡块，大火煮开，撇去血沫子。
7、倒入少许料酒和酱油，放入小米辣，小火炖煮十五分钟。