西葫芦怎么处理

1、西葫芦怎么处理1、买回来的西葫芦就要用水来先泡30分钟。2、用手来揉搓西葫芦的外表皮，经过揉搓外表皮后就要清洗第二遍3、在清洗第二遍后就要对西葫芦的外表皮的残留物去掉4、用刀去皮，将西葫芦的头去掉5、经过处理后的西葫芦就可以用刀来切需要的片或块了。

2、新摘的葫芦怎么处理:这个首先你先确定这个葫芦是不是老了，如果不老，肯定会焉的，是老的，就挂起来晒，葫芦想要晒干成可以做酒壶的，你就用根绳子绑住它的蒂，然后把他挂起来，前后左右都不要着墙或者着地。因为一旦靠着就可能压迫到然后瘀伤，进而引起里面的变质导致整个葫芦烂掉。，所以悬空是关键。

3、西葫芦的做法1、凉拌西葫芦原料：西葫芦300g，花生碎30g，干辣椒4个，花椒10几粒，盐1小勺油1大勺，醋1小勺做法：准备好材料，花生米放烤箱140度烤15分钟，取出去皮;西葫芦切片，用盐拌匀腌制5分钟，攥去水分;花生米放密封袋，用擀面杖压碎;锅内烧开水，放入攥去水分的西葫芦焯半分钟，捞出沥干水分(时间不要太长，保持大火烧水);辣椒剪碎，花椒，辣椒，油放到勺子里，勺子放火上烧至油热，发出焦香味;炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里，加醋，一点盐拌匀，吃的时候上面撒上花生碎。