炒饽饽的家常做法

1、玉米饽饽切小块，鸡蛋磕入碗中打散成鸡蛋液。辣白菜切小块，黄瓜切和饽饽差不多大的丁

2、锅里放少许油，然后放入玉米饽饽小火慢慢煎成微黄色

3、鸡蛋液倒入锅中，等蛋液凝固成形以后，将饽饽炒散

4、锅内放底油，放葱花炒香

5、放虾仁炒至红色

6、放辣白菜翻炒均匀，然后放入黄瓜丁炒匀

7、最后放入提前炒好的玉米饽饽

8、加盐，孜然粉调味炒匀出锅即可