如何制作小面团
1、首先将300克面粉加入碗中，放入3克酵母粉，10克白糖，160克温牛奶，搅拌均匀
2、揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大，醒好的面揉面排气，切成小块，搓成长条，切成小馒头形状
3、摆在蒸屉中，再次醒发两倍大，水开计时，蒸15分钟，焖3分钟即可
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1、首先将300克面粉加入碗中，放入3克酵母粉，10克白糖，160克温牛奶，搅拌均匀
2、揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大，醒好的面揉面排气，切成小块，搓成长条，切成小馒头形状
3、摆在蒸屉中，再次醒发两倍大，水开计时，蒸15分钟，焖3分钟即可