如何凉拌脆爽藕片？
1、首先将莲藕和胡萝卜切成薄片，焯水后过凉水
2、然后加入葱末，姜末，蚝油，盐，辣椒油，白糖，花椒面和醋，搅拌均匀
3、最后翻拌均匀后，放入冰箱冷藏2小时，吃起来口感更佳
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1、首先将莲藕和胡萝卜切成薄片，焯水后过凉水
2、然后加入葱末，姜末，蚝油，盐，辣椒油，白糖，花椒面和醋，搅拌均匀
3、最后翻拌均匀后，放入冰箱冷藏2小时，吃起来口感更佳