酸汤牛肉的做法
1、准备肥牛卷

3、金针菇冲洗一下后切去老根 锅中加水烧开,加入少许盐,将金针菇焯烫后捞出,盛入大碗里

5、炒锅做热倒油, 花椒爆香,放入姜蒜炒香

7、倒入泡椒水

9、锅中汤汁烧开后倒入盛有金针菇和牛肉的碗中,即可享用了

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