冬季多补汤水---海鲜排骨汤1

冬季多补汤水---海鲜排骨汤

发表于2015-01-11

“1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能； 3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。 相关人群 一般人均能食用 脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。 食疗作用 鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。”

标签： 咸鲜煲一小时普通汤羹

主料

鱿鱼条(2根)

海带头(300克)

排骨(350克)

调料

盐巴(适量)

厨具

电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅、煮锅、炒锅

.材料：鱿鱼条2根 海带头300克 排骨350克 调料盐巴

.砂锅内注入冷水烧开火，倒入洗净排骨。

.倒入洗净的海带头。

.鱿鱼条洗净切段备用。

.放入砂锅内大火烧开小火慢煲70分钟。

.倒入适量的盐巴。

小窍门：

*如果海带头和鱿鱼条，买来的是没有泡水的要用冷水泡上一天一夜期中要不断地换水。不然会很咸的