芒果冻芝士蛋糕的做法
1、1.士候眨塄大芒果去核取果肉；2.吉利丁冷水泡软；3.奶油奶酪软化；4.黄油隔水融化；5.饼干包在保鲜膜里用擀面杖擀碎。
3、8.按顺序加入酸奶颍骈城茇-白葡萄酒-柠檬汁-香草精。每加入一样要打均再加下一样。淡奶油放锅里加热，温度较高后关火放入泡软的吉利丁搅拌均匀，跟另外60g淡奶油一起倒入刚才搅拌好的奶酪糊里搅拌均匀。
5、冻好取出，摆上切好的两个小芒果和薄荷就大功告成啦！（＾Ｏ＾☆♪
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