1、食材都切好，萝卜丝越细越好
2、牛肉丝腌渍20分钟
3、热锅冷油炒牛肉丝，别等油热了再放牛肉，一是容易粘锅，二是会炒老
4、炒到半熟就盛出。热油炒萝卜，炒到软。
5、炒软之后加牛肉丝 小米椒 葱，翻炒半分钟 。
6、最后加5ml生抽 盐翻炒均匀出锅巨下饭。
