高血脂吃什么食物最好

1、薏仁

薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素

2、大蒜

大蒜有杀菌消炎的作用，科学研究证明，每天吃半个蒜头可以有效地降低血脂，主要是因为大蒜里面含有蒜氨酸，这种物质对血脂有较好的较低效果。但是大蒜也不可以吃得太多，适量的吃一些是比较好的，如果吃得太多也容易上火

3、西葫芦

西葫芦是一种常见的瓜类食物，这种食物能够起到清热排毒和润肺止咳的作用，而且有很好的防治糖尿病的功效，可以养肝保护肾脏，可以增强肝肾功能，特别是西葫芦的水分和钾元素是相当丰富的，能够起到降血脂，降血压的作用，是天然的健康食物

4、枸杞

枸杞子富含枸杞多糖，能起到调节血管内的甘油三酯和胆固醇含量，降低血脂的作用

5、鱼类

鱼类中含有的蛋白质含量是比较高的，它里面几乎是没有脂肪的，冷水鱼里面的脂肪含量更少，所以高血脂问题的人可以多吃一些鱼类，这样可以给自己的身体补充充足的营养和蛋白质，坚持食用鱼类就可以很好地降低血脂

6、洋葱

洋葱中含有前列腺癌这种营养素有着扩张血管的作用，可以很好的软化血管，而且能够降低血液的粘稠度，同时还可以起到降压降糖的作用，能够有效的预防血栓。所以患有高血脂症的病人在平时可以多吃洋葱，特别是紫色洋葱，降血脂的功效会更好

7、毛豆

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用