口感咸鲜 蛋黄南瓜简单做法
蛋黄南瓜是一道相对翱务校肢复杂的菜，口味咸鲜，很美味。很符合大众的口味，但是要注意选南瓜，尽量选粉一点的。
工具/原料南瓜 咸蛋黄 蒜 葱 油 盐
1.南瓜洗干净，削皮切成长条2.将南瓜放进水中煮沸（其实蒸熟更好）3.将咸蛋黄压成泥状。4.大蒜切末备用。5.油锅烧热，放入蛋黄和蒜末6.慢炒直到泡泡出来。7.倒入南瓜翻炒。8.撒上葱花即可
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