水果班戟的做法

1、鸡蛋加10克糖，搅拌均匀

3、隔温水融化黄油到纯液态状

5、平底锅中抹一点黄油防止粘锅，小火加热，准备烙班戟饼皮

7、饼浆微微起泡就可以出锅，用锅铲轻起边缘挑起，不要用力防止破皮

9、烙好所有饼皮后保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时

11、水果切块，准备包班戟

13、奶油上放喜欢的水果，可以单子口味，也可以多种水果拼搭

15、四角都包好后轻轻翻面到盘中，制作完成