牛蛙的家常做法
1、牛蛙去爪子后切大块，莴笋去皮切块，生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段。
3、腌制过的牛蛙冲洗干净。
5、炒香后放入牛蛙翻炒入味，放入料酒和生抽调味。
7、泡椒牛蛙成品图。
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1、牛蛙去爪子后切大块，莴笋去皮切块，生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段。
3、腌制过的牛蛙冲洗干净。
5、炒香后放入牛蛙翻炒入味，放入料酒和生抽调味。
7、泡椒牛蛙成品图。