蜜红豆烤年糕

红豆烤年糕~外皮酥脆，内里软糯Q弹，再加上自制的蜜豆，香甜不腻，超级好吃！而且做法很简单

食材

蜜红豆 160克

糯米粉 200克

玉米油 30克

细砂糖 30克

纯牛奶 180克

炼乳 10克

泡打粉 3克

鸡蛋 1个

蜜红豆烤年糕

1、鸡蛋打散，依次加入细砂糖、玉米油、炼乳搅拌均匀

2、加入牛奶，搅拌均匀

3、加入泡打粉和糯米粉用蛋抽搅拌至无颗粒浓稠的面糊

4、加入自制的蜜豆，搅拌均匀，倒入垫了油纸的披萨盘中

5、180°预热烤箱，中层烤35分钟

6、软糯香甜超好吃！