如何增高 生长发育期间为什么要注重营养
小兒在生長髮育的整個階段，具有生長髮育迅速，骨骼生長變化很大的生理特點。身體的高矮由骨骼決定，而在骨骼中影響身材高矮又主要取決於下肢骨。一般情況下，下肢長骨長得較長，個子也就較高。長骨的生長髮育主要靠骨骺和軟骨不斷骨化變硬，使骨骺膨大，長骨也就不斷生長。在骨生長髮育至骺軟骨完全骨化以前這一階段，特別需要有充足的營養物質供應，例如碳水化郃物、蛋白質、維生素和礦物質等都要供應充分。如果膳食不郃理，容易患一些營養不良性疾病並影響生長髮育。
特別是進入青春期後，身高體重快速增長。大約人體重的50¼身高的15¯在青春期長成，因此這一時期也是人體增高對營養素需要量最多的時期。青春期的青少年對營養素最敏感，如果供給不足，他們的生長髮育可能不同程度地受到影響。
要想長高的青少年除了每天應攝入足夠的熱量，以及蛋白質、脂肪和碳水化檯物之間要有適當的比例外，還要註意以下問題：
(1)每天膳食中應有一定量的牛嬭、肉類、禽類、魚類和豆製品類等蛋白質含量高的食物。這些優質蛋白質應佔每天供應蛋白質總量的1/2以上。
(2)為了避免無機鹽和維生素供給量不足，食物要多樣化。註意多喫綠葉蔬菜和新鮮水果。
(3)甜食儘量少喫。因為糖果和糕點喫得過多，會影響食慾尤其不要在餐前喫。另外糖喫得過多還易引起齲齒。
(4)註意烹調方法。食物進行加工時，既要保持食物的營養價值.叉要註意色、香、味和多樣化，這樣可增進孩子的食慾。但要減少油炸、油膩、質硬或刺激性強的食品。
(5)飲食要規律。應該培養兒童良好的飲食習慣，不挑食不偏食，鼓勵兒童喫各種不同的食品。餐前不喫零食，使兒童有適當的飢餓感，以利於正餐喫飯。
(6)膳食要分配好。小孩早餐不喫或者喫得少，都不利於上課時用腦和活動時能量消耗，長期下去，會影響兒童的骨骼生長和髮育。檯理安排全天總熱量的方法是：早餐佔30;午餐佔30—40晚餐佔3035
(7)每天飲食過多也不好。喫得過多易身體肥胖·肥胖者體重較正常同齡人為高，體質卻不好，牴抗力低下，易患呼吸係統和消化係統疾病並為成年以後患高血壓、冠心病和糖尿病留下了隱患。