青椒土豆茄子
1、青椒洗净，去籽去蒂，切成薄片。
3、茄子洗净去蒂，切成滚刀块，放油锅煎至变软金黄，捞出沥油。
5、放盐、味精调味，翻炒均匀即可。
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1、青椒洗净，去籽去蒂，切成薄片。
3、茄子洗净去蒂，切成滚刀块，放油锅煎至变软金黄，捞出沥油。
5、放盐、味精调味，翻炒均匀即可。