家庭版下饭咖喱鸡做法

1、鸡胸肉解冻后切成小块备用，如图。

3、火腿切块或切丁备用，如图。

5、土豆去皮洗净后切块，放于水中备用。如图。

8、翻炒一会后，加入炒好的鸡丁，加开水直至没过食材。如图。

9、随即加入咖喱块，搅拌直至融化。盖上盖子焖30分钟。期间需要时不时搅动食材，防止粘锅。

10、时间到后盛出，如图。超下饭咖喱鸡做好！！！另外，判断饭有没有熟可以试着用筷子夹土豆，若很容易碎，那也可以出锅了。