炖酸菜的做法
1、将东北酸菜洗净切丝，皮肚提前用温水泡软，猪肉切片、葱切段、姜和大蒜切片，海虾干可以换成海米或者是新鲜的海虾；
3、翻炒几下后将泡软的皮肚放入锅中；
5、将葱、姜和大蒜放入锅中煸炒出香味；
7、将酸菜放入锅中；
9、将海虾放入锅中，将所有食材翻炒几下；
11、汤沸腾时转为小火炖至酸菜软烂一些即可，然后放入少量鸡粉；
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1、将东北酸菜洗净切丝，皮肚提前用温水泡软，猪肉切片、葱切段、姜和大蒜切片，海虾干可以换成海米或者是新鲜的海虾；
3、翻炒几下后将泡软的皮肚放入锅中；
5、将葱、姜和大蒜放入锅中煸炒出香味；
7、将酸菜放入锅中；
9、将海虾放入锅中，将所有食材翻炒几下；
11、汤沸腾时转为小火炖至酸菜软烂一些即可，然后放入少量鸡粉；