包菜炒馕的做法
1、主料:包包菜、馕 辅料:俭嘧横乜植物油、盐、辣皮子、花椒粒、大蒜、香醋、鸡精、白糖把包包菜洗净,从中间切开,用手撕成片
2、辣皮子泡泡洗净切末,大蒜片馕切成菱形
3、热锅凉油,油热8成,下馕块,炸到金黄色捞起锅底留底油,加辣皮子、花椒粒、大蒜片翻炒出香味
4、下包包菜翻炒均匀,加白糖翻炒均匀加香醋翻炒均匀
5、加盐再翻炒均匀加馕块翻炒均匀
6、加鸡精翻炒均匀即可
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