黍米粽子（大黄米）

1、黍米投洗干净后，提前浸泡12小时（长的很像小米，但不是）

3、一张粽叶容易破，我用了两张叠放在一起，把叶柄用剪子剪掉

5、侧面是这个样子的

7、揺一些泡好的黍米放入，铺平

9、再揺上一些米，按实（如果包蜜豆和豆沙的，就先放米压实后，铺上一层豆沙或者蜜豆，在铺上一层米就好了）

11、再把多出来的粽叶折到侧面

13、粽子放入锅里，水没过绳子，大火烧开后，转中火，焖煮2个小时，用高压锅的话四十分钟左右。