1、先把蘑菇洗干净，然后撕成条。这个过程比较费时，但撕裂比切割好。
2、先把它撕碎
3、就像是鸡丝
4、热锅放油，然后倒入杏鲍菇
5、炒一会儿，水就会慢慢出来。
6、倒入青椒，蚝油，酱油和盐。现在换成炒菜。
7、开锅。
