做家常菜椒盐玉米粒的教程!
1、清洁生玉米
2、过滤水分
3、加入蛋白,然后加入玉米淀粉或玉米粉
4、用淀粉把每粒玉米裹成一粒
5、油温烧至七成便丢一粒玉米试温,如果丢下去玉米粒先沉下来再慢慢的浮起来便是油温合适的状漤逗庞俄态。然后用手抓几把玉米粒轻轻的放入,小心溅到自己。
6、放进去几秒钟,然后搅拌几次。当你看到玉米有一点颜色的时候,你可以把油拿出来放干。放在盆里
7、撒上盐和胡椒粉,搅拌均匀,然后做一个盘子。
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