小酥肉的做法

1、准备好食材。

3、五花肉去皮切条，生姜剁成泥备用。

5、腌制五花肉时我们来调个面糊 : 面粉+玉米淀粉+鸡蛋+食用油+适量清水搅拌均匀。

7、把腌制好的五花肉倒入面糊中，让每条肉都裹上面糊糊。

9、把肉条一条一条放进去炸至金黄捞出控油。

11、巨好吃的妈妈牌小酥肉就好了，外酥里嫩，闻着都流口水。撒上椒盐或者辣椒粉即可食用。

13、无论是当零食拿着吃还是煮火锅，保证你吃的停不下来！妈妈超级爱吃！