梭子蟹怎么处理

1、白酒加水浸泡梭子蟹买回来之后先放在清水中养着，然后在水盆里面加上一些白酒，倒入清水，用手搅几下，然后把梭子蟹放进去，在这罩脾青槊种白酒和清水里面浸泡最少两个小时，这样能够促进梭子蟹尽可能多的吐出体内的脏东西。

3、刷洗蟹钳梭子蟹的蟹钳上面有很多的蟹毛，这里面可是藏了很多的细菌和泥沙，以及在水中所沾染上的很多脏东西，这儿是一定要好好刷洗的，用刷子多次刷洗，一边刷洗一边清洗。

5、刷子梭子蟹全身最后要用刷子既能够梭子蟹的全身全部刷洗一遍，包括梭子蟹的正面壳上，以及反面，还有梭子蟹眼睛的侧面，全部刷洗一遍，再次清洗，这样的梭子蟹才能刷洗干净。