鲍鱼花螺焖鸡的做法
1、小公鸡一只，这只公鸡来之不易啊，我一大早骑了个电瓶车去乡下买的活鸡，让卖鸡的人杀好了斩好的，看看痘痉颔湄那个鸡肾、鸡肝、鸡心个鸡胗都还在的，把它清洗干净备用。
3、热锅冷油放姜片、蒜片、洋葱翻炒出香味。
5、依次放入料酒、老抽、蒸鱼豉油、蚝油翻炒上色，再加入两颗冰糖。
7、我是把炒好的鸡肉移到电饭锅里去煲的，因为这只鸡是走地鸡所以要多煲一会的。
9、起锅，搞定
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