黑豆有哪些作用及食用禁忌

1、黑豆具有补肾益气的作用，黑豆是入肾经的，它能够缓解肾虚引起的腰痛，有利于肾脏的健康，平时食用一些黑豆能够减轻肾虚的症状。

2、黑豆日常食用的方法是比较多的，可以制作成豆浆豆腐等食用，具有高蛋白、低热量的特点，可以说适合大多数人食用。

3、黑豆含有的有益物质还能够有乌发的作用，对于一些常见的少白头，压力大引起的白发，以及肾气不足引起的头发枯黄均有一定的益处。

4、黑豆能够帮助人体清除体内的自由基含量，有助于帮助皮肤的美容，增加皮肤的弹性，使面色红润有光泽。

5、黑豆含有一定的粗纤维，食用黑豆能够有效的帮助人体促进肠胃的消化，有助于胃肠的健康，缓解便秘的情况，同时还有利于胃肠道的健康。

1、黑豆因为含有的粗纤维是比较多的，对于胃肠道虚弱的幼儿来讲是比较难消化的，所以幼儿应该少食用黄豆。

2、胃肠功能不良的人群也是不适合多食用黄豆的，同时对于月经不规律的女性朋友也是不应该多食用黑豆的。