蚕豆的做法有哪些
首先将鸡蛋打在蓿戗甾虚碗里，用筷子搅拌均匀，然后炒锅里加油，油热后放入蒜末爆香。最后倒入蚕豆翻炒一会，颜色变绿时加入红辣一硅眠埚椒翻炒均匀，将搅拌均匀的蛋液倒在蚕豆上。待蛋液半凝固时将蚕豆翻面，炒熟时放葱花再加适量盐调味即可。注意蚕豆不要炒的过度。
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首先将鸡蛋打在蓿戗甾虚碗里，用筷子搅拌均匀，然后炒锅里加油，油热后放入蒜末爆香。最后倒入蚕豆翻炒一会，颜色变绿时加入红辣一硅眠埚椒翻炒均匀，将搅拌均匀的蛋液倒在蚕豆上。待蛋液半凝固时将蚕豆翻面，炒熟时放葱花再加适量盐调味即可。注意蚕豆不要炒的过度。