肉松的家常做法
1、我们烂瘀佐栾这次选择用鸡胸脯肉来制作肉松,原因是鸡胸容易熟,而且价格便宜,对于第一次尝试制作肉松的人来说,就算制作失败了也不可惜。准备一块鸡胸脯肉,一般是从超市直接买回一块冷冻的鸡胸,价格5-10元不等。


4、下面的一道工序比较耗时,那就是等到鸡肉不烫手时,我们需要顺着鸡肉的纹理将其撕成鸡肉丝。

6、放入搅拌机打3-5秒钟,再次出来的肉松就跟市场上的卖相和口感比较像了!

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