家常菜-香辣鱿鱼卷的做法
1、准备材料,把鱿鱼外边的黑皮扒掉处理完外边以后切开鱿鱼,把里边一根软骨抽出来,并洗干净

2、改成花刀,花刀切法:1从边角45度开始切斜刀,要注意底部不能切断。2然后转过来90度,切直刀,同样底部不能切断。3顺着直刀的纹路把鱿鱼改成小块


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