颜值与口感并存的南瓜派的做法
1、黄油软化后倒入低粉和糖粉,不断揉捏按压至粗粒状。
2、再倒入全蛋液揉成面团,放入冰箱冷藏半小时。
3、南瓜去皮切块后上锅蒸熟。
4、用叉子碾成泥,并加入砂糖搅匀。
5、打入鸡蛋搅匀。
6、倒入牛奶和淡奶油搅匀并过筛。
7、取出冷藏的面团擀成比派盘大一圈的面皮。
8、铺在派盘上,并按压紧贴派盘,用擀面杖去除边缘多余的派皮。
9、用叉子在派皮底部均匀扎出小孔。
10、派盘内倒入过筛后的南瓜馅。
11、咚咚,这样就可以啦!
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