私家烤脆皮猪肉的做法

2025-05-15 20:50:20

1、用刀在肉皮上切大概深度为半公分的纹将洋葱和蒜放到烤盘底下

3、如果肉熟之后肉皮还是软的，可以升高温度到250°C再烤10分钟左右，但是要注意千万别烤糊

4、酱汁：红酒醋+洋葱，蒜末按3：1的比例调匀

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