雪菜肉丝面怎么做好吃

1、雪菜清水浸泡半小时，洗净。

2、切好备用。

3、里脊肉切丝，雪菜切丝备用。

4、加姜丝，料酒、胡椒粉、酱油、少许淀粉和盐腌制

5、油热加入花椒，炒香。

6、放入腌制的肉丝，大火爆炒。

7、炒熟放入雪菜，继续翻炒。

8、加入少许的糖，少许生抽提鲜。

9、雪菜肉丝浇头最好了，放在旁边备用。

10、1.煮开水，水滚下面。2.空碗放少许猪油、酱油。

11、加入面汤把猪油溶化。

12、把面盛在碗里，加入小葱葱白。加上雪菜肉丝浇头，再淋上小葱葱白。

13、完成