1、准备食材:杏鲍菇,辣椒,胡萝卜,肉
3、把杏鲍菇丝放水焯30秒捞出,过冷水,攥干
5、炒锅里放油,油温大约5成热时,放入肉,火稍大点,大约30秒就变色了
7、把备好的材料下入锅里,大火翻炒1分钟
9、1分钟以后,关火,放入味精