富含叶酸的食物有哪些

2025-05-09 21:36:50

1、绿色蔬菜:绿色叶菜含叶酸较多的有:莴苣、菠菜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜等,在一些根茎蔬菜如:扁豆、豆荚、胡萝卜、蘑菇等,也含量较大;

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3、动物及内脏:叶酸含量大动物内脏和产物有:肝脏、肾脏和蛋类,而肉类里以鸡肉、牛肉、羊肉等含量更高;

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5、谷物:叶酸含量大的谷物有:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等,以粗粮为主;

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