怎样做青菜饭
青菜饭食材易购,做法简单。老少皆宜食用。
食材
大米 500g
咸肉 200g
青菜 1棵
小葱 1棵
食用油 适量
食盐 适量
方法/步骤
第一步,将青菜洗净切碎,咸肉洗净切成小丁,葱洗净切末,大米淘洗干净。
第二步,锅里放适量食用油,放入咸肉、葱花炒香。
第三步,将青菜放入锅内炒软。
第四步,将淘洗好的大米放入另一锅内,放入咸肉肉丁,稍稍搅拌,加入适量清水,放入适量食盐。焖煮30分钟。
第五步,煮好后,再保温焖一会儿即可。
注意事项
根据咸肉的咸淡加入食盐,避免太咸。
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