软嫩香糯—香嫩豆腐
1、瘦肉切丁，加盐和酱油，件拌均匀，腌制5分钟左右。
4、锅中倒油烧制微热，加入姜蒜煸炒。
6、加入豆瓣酱，出香味后倒入豆腐块，加适量水用中火焖煮。
8、撒上葱花，出锅。
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1、瘦肉切丁，加盐和酱油，件拌均匀，腌制5分钟左右。
4、锅中倒油烧制微热，加入姜蒜煸炒。
6、加入豆瓣酱，出香味后倒入豆腐块，加适量水用中火焖煮。
8、撒上葱花，出锅。