炒大蒜瓣的做法
1、首先,我们将大蒜洗净,切成条,注意把根部、叶子分开,如图。
2、然后在锅里放少许油,将油烧热。
3、接下来,我们先炒大蒜的根部,将它炒软。
4、然后,再放大蒜叶子,翻炒。
5、这时候,我们加入适量盐、辣椒末,接着炒。
6、这时候,大蒜叶炒软就可以关火了。切记不要放水。最后盛盘上桌。
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1、首先,我们将大蒜洗净,切成条,注意把根部、叶子分开,如图。
2、然后在锅里放少许油,将油烧热。
3、接下来,我们先炒大蒜的根部,将它炒软。
4、然后,再放大蒜叶子,翻炒。
5、这时候,我们加入适量盐、辣椒末,接着炒。
6、这时候,大蒜叶炒软就可以关火了。切记不要放水。最后盛盘上桌。