大盘鸡怎么做
1、首先把鸡翅剁块冷水下锅,下葱段姜片焯水

3、下入焯过水的鸡块,炒至焦黄

5、再加入盐,耗油,生抽,鸡精翻炒一下,加啤酒一小碗,水适量,中小火焖20 分钟

7、下洋葱青椒翻炒一下,焖一会儿即可出锅

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1、首先把鸡翅剁块冷水下锅,下葱段姜片焯水
3、下入焯过水的鸡块,炒至焦黄
5、再加入盐,耗油,生抽,鸡精翻炒一下,加啤酒一小碗,水适量,中小火焖20 分钟
7、下洋葱青椒翻炒一下,焖一会儿即可出锅