家庭版小油条的做法步骤
1、面粉,盐,酵母
2、用20度水和成棉絮,加10克植物油
3、揉成面团,摸点油,放冰箱冷藏,早上做,从冰箱取出,放按板上,不揉了
4、擀个长饼,大约一厘米厚度
5、却成3厘米的宽条
6、两个落一起,用筷子从中间压一下
7、下锅之前 抻拉长点
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1、面粉,盐,酵母
2、用20度水和成棉絮,加10克植物油
3、揉成面团,摸点油,放冰箱冷藏,早上做,从冰箱取出,放按板上,不揉了
4、擀个长饼,大约一厘米厚度
5、却成3厘米的宽条
6、两个落一起,用筷子从中间压一下
7、下锅之前 抻拉长点