1、食材备齐。
2、红豆和糯米混合,冷水浸泡五个小时以上;
3、南瓜从顶部横切,挖去中间瓜子部分;
4、将泡好的红豆和糯米填满南瓜中空部分;
5、将切下的南瓜顶部盖回原处,整个放入蒸锅中;
6、盖上锅盖,大火蒸五十分钟;
7、切开后淋上蜂蜜即可。
8、成品