1、牛腩切成小块。
3、锅中水烧开，放入牛腩焯出浮沫后捞起洗净控干水份冲净干净备用。
5、番茄去皮一个切大块，一个切小块，锅中放少许油，油五成热下入切小块番茄炒出汤汁。
7、继续炖十分钟加入盐、生抽调味即可。
