妈妈教我做的孜然炒面

1、先把油（我用的橄榄油）倒在水面上，放在盘子上，然后在锅里蒸8分钟（蒸的时候随时拿起叉子摇）。蒸不带白核的面条

2、准备配菜：红肠和鸡蛋。把鸡蛋打起来，煎一下。切下红肠备用。

3、芹菜摘好洗净切段备用。大蒜拍碎即可。洋葱我切了一颗。必须放洋葱。切记。

4、烹调前拍一张配菜的照片

5、调味品准备好了

6、锅中放油，先爆香洋葱,再放芹菜

7、将配菜翻炒，然后放入蒸好的面条，翻炒2分钟，然后放入盐、孜然粉、五香粉、老酱油、生酱油

8、如图。最后再放炒好的鸡蛋和红肠，继续翻炒，记住改小火。炒的时候要拿筷子不停挑起来抖动

9、好了～一碗香喷碰的孜然鸡蛋红肠炒面就做好啦～会有小伙伴一起来学嘛？很期待你们的作品以