妈妈教我做的红糖麻酱饼

1、银耳浸泡后，用莲子、百合、大米洗净，加水10倍，约一片冰糖煮粥。早上很好。很省力

2、面粉中加入少许盐以提高韧性，用温水和面粉揉成面团，揉一晚上，早起即成

3、擀成大圆片放一点油抹匀，从一边卷起切成三个小剂子，这一步可以增加饼的层次感

4、取小剂量，两端揉搓敦元，再擀成圆片，放入芝麻糊和红糖，从一边擀起，两端揉搓敦元，再擀出来，不要擀得太薄，否则烤好的蛋糕会很硬

5、放入油过的电煎饼锅，两面烤，切成块

6、白菜对半切开，取中间细叶部分切成细丝，放入盐,醋,香油拌匀，放入馓子和腌鸭蛋块

7、你可以吃！