煎偏口鱼的做法
1、偏口鱼洗净
2、把鱼切2刀，不要切断。
3、放入料酒、精盐和花椒拌匀腌制。
4、一个鸡蛋打散
5、把鱼两面沾蛋液
6、放入烧热的油锅里
7、煎制一面微黄翻面
8、两面煎制微黄撒入烧烤调料出锅
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1、偏口鱼洗净
2、把鱼切2刀，不要切断。
3、放入料酒、精盐和花椒拌匀腌制。
4、一个鸡蛋打散
5、把鱼两面沾蛋液
6、放入烧热的油锅里
7、煎制一面微黄翻面
8、两面煎制微黄撒入烧烤调料出锅