1、主料:干豇豆、五花肉辅料:植物油、盐、八角、花椒粒、桂皮、葱姜、辣皮子、白糖、生抽
3、把五花肉凉水下锅,加几个花椒粒煮开。
5、热锅凉油,油热5成下白糖 炒到起泡泡成咖啡色。
7、加白酒、生抽翻炒均匀。
9、加水大火烧开,转小火烧10分钟。