营养丰富的鲫鱼萝卜汤

1、首先把鲫鱼去除粝简肯惧内脏后洗净，盆中加入适量的清水倒入料酒，把洗净的鲫鱼放入盆中把血水排一下，这样炖出来的鱼汤格外鲜美呀。

3、用刀把白萝卜切成薄片，葱姜切成丝。

5、这个时候把鲫鱼放入爆香的姜丝上面小火进行煎制，这样煎的鱼不会碎呀。把鲫鱼煎至两面金黄色

7、加入鸡精，花椒增加口感。大火煮沸后，记住一定不要盖锅盖，全程一定要士候眨塄大火炖煮，这样炖出来的鱼汤才会是奶白色的呀。

9、继续用大火煮沸后再煮至汤汁变白的时候。

11、煮1分钟后，再放入香菜段即可关火。